第二十四章 第206话 桑拿菜(3/3)
她🚟🔩迫不及待地夹起牛肉,满满的幸福感,再次充满☙⛘了全身各处。
更让她感到惊讶的是,虽然看起来只是牛肉,但是其中的味道,却丝毫🔝🁥🇼不🕥弱,甚至可以说,在鲜嫩的牛肉和浓郁的汁液内,混合着数不清的味道。
她这时才注意到,原来在牛肉的表面,🜣🜣还占粘着数不清的香料
辣椒、胡椒、洋葱、食醋、豆瓣……
各种调料,都几乎以粉末的形式⚥存😦🃨🚖在,附着在牛肉的表面。
安妮看🄃🞅了一眼身边的伊斯特华路和夏鲁姆,他们的☙⛘脸色通红,都在极力地隐藏着内心⚲对美食的呼唤。
沉溺在这种美味中,真的不算丢人……
安妮闭上眼睛,再次陷入了牛肉的美味🜣之🐏⚞💠中。🝃🈜
“铛!”
不知道试吃了多少块牛肉,安妮的筷子第一次触碰到🚣🕉🇴了小碗的底部。她惊讶的抬起头,看着面前的阙正卿,却发现他正安静地看着站在评委席前,只是额头上,多了一层细密的汗水,而铁盆旁👖🈲🂌边的小盆中,只剩下一些细碎的青椒💔碎和洋葱碎。
“真是美味!我想问,这道菜品叫😦🃨🚖什么名字?”安妮问向🛼阙正卿。
“评委老师,这是桑拿料理,卵石牛柳。”阙正卿☙⛘轻声说道。
“桑拿🄃🞅料理?”安妮并不太经常吃华夏菜,因此,不太清楚什么是桑拿料理。
“简单的说,就是将经过加工的牛肉,放在经过烧热的卵石上,利😫用😁⚅卵石本身的热量,对食材进行加热烹制,即为桑拿🎄料理。”
现场的观众听到了阙正卿的简单解释,总算对整道菜品有所了解,但是🔝🁥🇼依然感叹,竟然有华夏选手,在附加赛烹制出这么出色的菜品。
“这个阙正卿,真是厉害。”宣荔看🌂🟠到阙正卿的菜品,也忍不住发出生来。
“🚟🔩荔姐,你知道这种烹制方式?”久我照纪连忙问道。
这种烹🄃🞅制方式,无疑是川菜,但是😦🃨🚖他却没🐏⚞💠见过。
宣荔也摇了摇头,“我很少回华夏……即便回去,也没时间见到这样的🔝🁥🇼菜🕥品。”
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更让她感到惊讶的是,虽然看起来只是牛肉,但是其中的味道,却丝毫🔝🁥🇼不🕥弱,甚至可以说,在鲜嫩的牛肉和浓郁的汁液内,混合着数不清的味道。
她这时才注意到,原来在牛肉的表面,🜣🜣还占粘着数不清的香料
辣椒、胡椒、洋葱、食醋、豆瓣……
各种调料,都几乎以粉末的形式⚥存😦🃨🚖在,附着在牛肉的表面。
安妮看🄃🞅了一眼身边的伊斯特华路和夏鲁姆,他们的☙⛘脸色通红,都在极力地隐藏着内心⚲对美食的呼唤。
沉溺在这种美味中,真的不算丢人……
安妮闭上眼睛,再次陷入了牛肉的美味🜣之🐏⚞💠中。🝃🈜
“铛!”
不知道试吃了多少块牛肉,安妮的筷子第一次触碰到🚣🕉🇴了小碗的底部。她惊讶的抬起头,看着面前的阙正卿,却发现他正安静地看着站在评委席前,只是额头上,多了一层细密的汗水,而铁盆旁👖🈲🂌边的小盆中,只剩下一些细碎的青椒💔碎和洋葱碎。
“真是美味!我想问,这道菜品叫😦🃨🚖什么名字?”安妮问向🛼阙正卿。
“评委老师,这是桑拿料理,卵石牛柳。”阙正卿☙⛘轻声说道。
“桑拿🄃🞅料理?”安妮并不太经常吃华夏菜,因此,不太清楚什么是桑拿料理。
“简单的说,就是将经过加工的牛肉,放在经过烧热的卵石上,利😫用😁⚅卵石本身的热量,对食材进行加热烹制,即为桑拿🎄料理。”
现场的观众听到了阙正卿的简单解释,总算对整道菜品有所了解,但是🔝🁥🇼依然感叹,竟然有华夏选手,在附加赛烹制出这么出色的菜品。
“这个阙正卿,真是厉害。”宣荔看🌂🟠到阙正卿的菜品,也忍不住发出生来。
“🚟🔩荔姐,你知道这种烹制方式?”久我照纪连忙问道。
这种烹🄃🞅制方式,无疑是川菜,但是😦🃨🚖他却没🐏⚞💠见过。
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