四十七章 : 心里得有谱(3/3)
“嗯。”程峤放下木头，转身又往外面走。
姜云抱⛮着今晚自己一定要做🎌🏬🝊好那三道🆒菜的宏愿走进了厨房。
地三鲜真的很麻烦，茄子、土豆和青椒都要先在油里面炸一遍，🉠🈰🁽捞出来沥干之后重新下锅去炒🖍👕。
于是💂这道很复杂的菜被姜云放在第一个🕜去攻克。
为了不到做的时候手忙脚乱，姜云提前准备好了所有的🞶😦🃩食材包括料汁，商城里新增加的老抽酱油和蚝油她也买过了，和先前带过来的那些调料罐子全部放在一起，罐子上本身就有字，能够清晰的分🞲😄⚝辨🃊，不会出现错把盐当糖这种乌龙事情。
料汁调好之后，蒜末和葱末放在一旁，一个小碗里生粉加了水调成了比较稀的水淀粉，茄子块和土豆块都裹了一层薄薄的淀粉放好了，姜云这才跑到灶底😿烧着火，把锅里剩下的那点水🝊🉠🈪蒸发干净之后，这才往锅里倒油。
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地三鲜真的很麻烦，茄子、土豆和青椒都要先在油里面炸一遍，🉠🈰🁽捞出来沥干之后重新下锅去炒🖍👕。
于是💂这道很复杂的菜被姜云放在第一个🕜去攻克。
为了不到做的时候手忙脚乱，姜云提前准备好了所有的🞶😦🃩食材包括料汁，商城里新增加的老抽酱油和蚝油她也买过了，和先前带过来的那些调料罐子全部放在一起，罐子上本身就有字，能够清晰的分🞲😄⚝辨🃊，不会出现错把盐当糖这种乌龙事情。
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