随着猪“嗷嗷🆭💳🕹嗷”的叫声,杀👜猪分🁈肉算是正式开始了。
猪好像也知道自己要被杀了,所以叫唤的更加惨烈起来,不👑☡过它的惨叫反而😍⛲引来更多人的围观,
一些小孩还上去揪耳朵🗱、拽尾巴玩,不过都被大人们笑⛽☐⚏着给骂回去了。
这次跟上🍗次分割野猪的时🜁候不一样,几个人先把猪捆好后按到案板上。
拿刀的等拿盆的准备好了以后,他手中一尺多长的刀子准确无误🙏的🎘👛刺进猪脖子上的大动脉。
那血刷一下就窜出来了,那盆子的眼明手快直接把这道血柱给🅵接住,随着血流的变🔪🃙😍弱才把盆子💥放到了地上。
等血流净以后,一盆盆的滚烫的开水就浇到了猪♶🌽的身上。
被安排褪猪毛的人用手摸了一下温度和猪毛的软硬程度,这👑☡才拿着刀子、📤刨子开始刮毛。
刮干净以后猪就被吊了🗱起来,开膛破肚猪内脏全部滑🞂落到盆子里面。
其他的过程跟弄野猪的时候差不🐶🄙多,唯独这🙭🍨次猪头处理的比较粗糙。
别人不知道是怎么回事,但是韩立他知道呀,于是就🞂🞂小声的跟姐妹俩说着猪头🎋🏠的作用。
关于这点的传说很多,🗱有点传闻甚至🍖🟔能延伸到😗🁝宋代。
但是真正的原因就是在这里二月二、燎猪🞓📲🞳头,吃完猪头年就算过🙏完了。🎱
土♲🌑♾地也会逐渐开始解冻,大🂱💩🔢家要收起一冬天的懒骨,要开始准备春耕的事宜。
在大家的努🅮力下,猪很快🜁就被收拾好了,不🙭🍨过这次跟上次分野猪肉的时候还不一样。
上一🎝💃次大家🅮没有太过计较🜁肥瘦,但是这次就不成了。
大过年的谁都想要块好肉、肥肉,谁🍖🟔也🄌🟗🝐不愿意分到那些不好的部位。
而村干部也不打算在年前挨这个骂,所以这次分肉🅎🅙采用的是抓阄的方式🎱。
把收拾好的猪肉、猪下水、大骨头、🍖🟔排骨、猪血折算成一定的比例,过称📤后计算每人要分的数量。
分成一份一份🆭💳🕹的🏀排成一排放到案板上面,从指定的一个方向拿起。
最后就是大家挨个上前抓阄,抓到哪份就是哪份谁都不能反悔,哪怕是抓到大🎋🏠骨头多的那一份也只能怪你自己运气不好。
猪好像也知道自己要被杀了,所以叫唤的更加惨烈起来,不👑☡过它的惨叫反而😍⛲引来更多人的围观,
一些小孩还上去揪耳朵🗱、拽尾巴玩,不过都被大人们笑⛽☐⚏着给骂回去了。
这次跟上🍗次分割野猪的时🜁候不一样,几个人先把猪捆好后按到案板上。
拿刀的等拿盆的准备好了以后,他手中一尺多长的刀子准确无误🙏的🎘👛刺进猪脖子上的大动脉。
那血刷一下就窜出来了,那盆子的眼明手快直接把这道血柱给🅵接住,随着血流的变🔪🃙😍弱才把盆子💥放到了地上。
等血流净以后,一盆盆的滚烫的开水就浇到了猪♶🌽的身上。
被安排褪猪毛的人用手摸了一下温度和猪毛的软硬程度,这👑☡才拿着刀子、📤刨子开始刮毛。
刮干净以后猪就被吊了🗱起来,开膛破肚猪内脏全部滑🞂落到盆子里面。
其他的过程跟弄野猪的时候差不🐶🄙多,唯独这🙭🍨次猪头处理的比较粗糙。
别人不知道是怎么回事,但是韩立他知道呀,于是就🞂🞂小声的跟姐妹俩说着猪头🎋🏠的作用。
关于这点的传说很多,🗱有点传闻甚至🍖🟔能延伸到😗🁝宋代。
但是真正的原因就是在这里二月二、燎猪🞓📲🞳头,吃完猪头年就算过🙏完了。🎱
土♲🌑♾地也会逐渐开始解冻,大🂱💩🔢家要收起一冬天的懒骨,要开始准备春耕的事宜。
在大家的努🅮力下,猪很快🜁就被收拾好了,不🙭🍨过这次跟上次分野猪肉的时候还不一样。
上一🎝💃次大家🅮没有太过计较🜁肥瘦,但是这次就不成了。
大过年的谁都想要块好肉、肥肉,谁🍖🟔也🄌🟗🝐不愿意分到那些不好的部位。
而村干部也不打算在年前挨这个骂,所以这次分肉🅎🅙采用的是抓阄的方式🎱。
把收拾好的猪肉、猪下水、大骨头、🍖🟔排骨、猪血折算成一定的比例,过称📤后计算每人要分的数量。
分成一份一份🆭💳🕹的🏀排成一排放到案板上面,从指定的一个方向拿起。
最后就是大家挨个上前抓阄,抓到哪份就是哪份谁都不能反悔,哪怕是抓到大🎋🏠骨头多的那一份也只能怪你自己运气不好。