综合各种因素考虑，陈烁准备试着卖一段时间的冷吃兔试试看♾。
如果销量不佳，那就算了，如果销量好了，那就可以逐渐提升冷吃兔的🕵🕵制作量，当做店内的正式菜品开始售卖。
唯🖝📩🝤一⛦🜫🅅困扰陈烁的地方，那便是该如何获取质量上乘的兔🎋🏦肉。
看到一边刚吃完饭的📎🙱王怒洪，陈烁顿时来了主意。
去问问王怒洪，他大概有兔肉的门路。
“你想搞点兔子做🗋🚃🐩冷吃兔？”王怒洪一拍大腿：“你这可算是找对人🔎⛈😙了！”
“我就是川人啊，你想买兔子肉，找我就对🂺📷了！”
“你是川地的？🝟🌘”陈烁还☂是第一次知道王怒洪原来是川人。
“那可🖢🔏不咋滴，就算是现在，我每年也得回老家几趟呢！”
“你还真别说，🝟🌘我手里的确是有几个兔肉养殖场的老板的联系方式😹🆐🎫。”
“但是🖢🔏那边离你这里多少有点远，要是运送过来的话…🎋🏦…”
陈烁微微皱眉，冷冻肉其实🆙也还👺🍾行，就是多少会影响一点食物的口😹🆐🎫感。
但陈烁既然要做，那📎🙱肯定是要做到尽善尽美。
“冷鲜运输呢？”陈烁说道。
“嘶⛦🜫🅅……冷鲜运输也还行，但是价格方面……”
“价格不用担心，🗋🚃🐩这点运费我还是能出得起的。”陈烁毫🞭🗚🜇不在乎道。🔎⛈😙
由于兔肉本身的养殖规模不够大，导致兔肉本身的价格就🞭🗚🜇比较偏高，所以一斤冷吃兔的成本基本上都在三十元左右。
线上销售的价格会比较便宜，一般在五十元🂺📷上下。
线下的🖢🔏则是根据不🗋🚃🐩同店面的手艺和口碑，从六十到🏯🝨🍪上百的都有。
陈烁暂时还不知道自己的成本是多少，所以他现在也不确定价♾格。
不过由于房租水电以及他所🆙需要的兔肉的质量是最好的，再加上冷链运输的原因，陈烁估计自己每斤冷吃兔的成本大概在三十五到四十左右。
如果销量不佳，那就算了，如果销量好了，那就可以逐渐提升冷吃兔的🕵🕵制作量，当做店内的正式菜品开始售卖。
唯🖝📩🝤一⛦🜫🅅困扰陈烁的地方，那便是该如何获取质量上乘的兔🎋🏦肉。
看到一边刚吃完饭的📎🙱王怒洪，陈烁顿时来了主意。
去问问王怒洪，他大概有兔肉的门路。
“你想搞点兔子做🗋🚃🐩冷吃兔？”王怒洪一拍大腿：“你这可算是找对人🔎⛈😙了！”
“我就是川人啊，你想买兔子肉，找我就对🂺📷了！”
“你是川地的？🝟🌘”陈烁还☂是第一次知道王怒洪原来是川人。
“那可🖢🔏不咋滴，就算是现在，我每年也得回老家几趟呢！”
“你还真别说，🝟🌘我手里的确是有几个兔肉养殖场的老板的联系方式😹🆐🎫。”
“但是🖢🔏那边离你这里多少有点远，要是运送过来的话…🎋🏦…”
陈烁微微皱眉，冷冻肉其实🆙也还👺🍾行，就是多少会影响一点食物的口😹🆐🎫感。
但陈烁既然要做，那📎🙱肯定是要做到尽善尽美。
“冷鲜运输呢？”陈烁说道。
“嘶⛦🜫🅅……冷鲜运输也还行，但是价格方面……”
“价格不用担心，🗋🚃🐩这点运费我还是能出得起的。”陈烁毫🞭🗚🜇不在乎道。🔎⛈😙
由于兔肉本身的养殖规模不够大，导致兔肉本身的价格就🞭🗚🜇比较偏高，所以一斤冷吃兔的成本基本上都在三十元左右。
线上销售的价格会比较便宜，一般在五十元🂺📷上下。
线下的🖢🔏则是根据不🗋🚃🐩同店面的手艺和口碑，从六十到🏯🝨🍪上百的都有。
陈烁暂时还不知道自己的成本是多少，所以他现在也不确定价♾格。
不过由于房租水电以及他所🆙需要的兔肉的质量是最好的，再加上冷链运输的原因，陈烁估计自己每斤冷吃兔的成本大概在三十五到四十左右。