盖州县的官员们有🝾🐴🄁口福了，他们不怎么喜欢吃海鲜，🈞⛂🗨一般冬天才愿意吃，海🚦🕫🌨产品从海里捞上来后保存时间长。
眼下若吃鲅鱼🂾🔙，🅐🅯等渔民🅑🅷从海里把鲅鱼打上来，再送到县衙门，鲅鱼就很腥了，出海后时间越久，鱼越腥。
他们不晓得这个原理，却知道这个事实。
大虾官员们倒是爱吃，就是不好捞，渔民用抛网，除非等到开春后，大量的虾出现在这里🎐进行产卵繁殖，否则只能找个涨潮后不🝭🎙👡会被淹没的礁石，或自己家的小渔船，在上面钓海虾。
那段时间，海边的人收获多，雌虾产完卵🗹☹，被海水带着冲🀻🁼到浅滩上，大家捡起来立即煮了晾晒，有的已经死了，雌虾产卵后大部🝭🎙👡分死去。
早上有潮，不管是死的，还是🄰快死的，就被冲♳上来，用篮子下去捞。☥🁜🆩
煮的时候不要用海水，必须是淡🐒⚺水，单独放点盐，去🈞⛂🗨年军士们过来😀♻教的。
煮熟又晾晒好，装进麻🅑🅷袋里摔打🐒⚺，大虾的外壳便🉇逐渐碎掉，虾头、虾尾巴也摔没了，剩下虾仁，这个百货商店收。
官员们也弄点，他们不花钱，运输的时候，会存在自然损耗，卖百货商店的说损耗不🝅🈱🂈行，百姓不答应，五十斤就是五十斤。
盖州县的官员看到餐具上🀵🁆来，非常娴熟地拿起，知道怎么用，本地有女真人，其实一把刀就够用，给个小叉子也行，不需要动手了。
其实没有那么大的比例，五千斤大虾仁，少个一百来斤不很正常么，这一百来斤官员们就分了。
一边做他一边偷🅐🅯吃，内心也嘟囔：这个时候好的大虾太少了，要是提前两个月就好了。
眼下大虾跟鲅鱼是一样的，再过一个月离开这边，前两个月过来的雌大虾大部分死了，剩下的也变瘦了，少📽数顽强活下来又把自己给吃胖的，简直是凤毛麟角。
朱闻天如此烹饪大虾，大🀵🁆家就换餐具，用刀叉♳，只是那个刀并非锯齿刃，正常的刃，非常锋利。
官员们吃过大虾，两个月前还吃到一尺来长的♳大虾呢！却🀻🁼从为吃过开背大虾🚦🕫🌨，以前他们吃的时候根本不晓得去虾线。
吃大虾就是煮好了，用手把虾的壳给剥下去，吃🉇虾💀🎲肉，虾线还在上面呢！吃到了其🎍🏴实很腥，越大的虾越腥，因为虾线也大。
明明🝾🐰🃢八斤的，硬说成🎼十斤，女真人也知道情况，认了、忍了。
从桶里捞出来看着感🎼觉死两个来小时以上的，脑袋不要，避🝒免吃出问题。
啥？我仓库储存损耗？不🀵🁆，我不损耗，何🗹☹况即便有损耗，我自己吃不行吗？凭什么让你吃了我报损？
朱闻天以前见到过，五年的野生雌虾🅔🆎，一般一年就死，跟螃蟹一样，活得久了，乘游艇捕上来，如果不是正好死了的，都不想📏吃，放了吧！万一还能再活一年呢！
新鲜的大虾，朱闻天就把虾头和🐒⚺虾尾都🐄留下，在铁板上干煸。🚊👭
眼下若吃鲅鱼🂾🔙，🅐🅯等渔民🅑🅷从海里把鲅鱼打上来，再送到县衙门，鲅鱼就很腥了，出海后时间越久，鱼越腥。
他们不晓得这个原理，却知道这个事实。
大虾官员们倒是爱吃，就是不好捞，渔民用抛网，除非等到开春后，大量的虾出现在这里🎐进行产卵繁殖，否则只能找个涨潮后不🝭🎙👡会被淹没的礁石，或自己家的小渔船，在上面钓海虾。
那段时间，海边的人收获多，雌虾产完卵🗹☹，被海水带着冲🀻🁼到浅滩上，大家捡起来立即煮了晾晒，有的已经死了，雌虾产卵后大部🝭🎙👡分死去。
早上有潮，不管是死的，还是🄰快死的，就被冲♳上来，用篮子下去捞。☥🁜🆩
煮的时候不要用海水，必须是淡🐒⚺水，单独放点盐，去🈞⛂🗨年军士们过来😀♻教的。
煮熟又晾晒好，装进麻🅑🅷袋里摔打🐒⚺，大虾的外壳便🉇逐渐碎掉，虾头、虾尾巴也摔没了，剩下虾仁，这个百货商店收。
官员们也弄点，他们不花钱，运输的时候，会存在自然损耗，卖百货商店的说损耗不🝅🈱🂈行，百姓不答应，五十斤就是五十斤。
盖州县的官员看到餐具上🀵🁆来，非常娴熟地拿起，知道怎么用，本地有女真人，其实一把刀就够用，给个小叉子也行，不需要动手了。
其实没有那么大的比例，五千斤大虾仁，少个一百来斤不很正常么，这一百来斤官员们就分了。
一边做他一边偷🅐🅯吃，内心也嘟囔：这个时候好的大虾太少了，要是提前两个月就好了。
眼下大虾跟鲅鱼是一样的，再过一个月离开这边，前两个月过来的雌大虾大部分死了，剩下的也变瘦了，少📽数顽强活下来又把自己给吃胖的，简直是凤毛麟角。
朱闻天如此烹饪大虾，大🀵🁆家就换餐具，用刀叉♳，只是那个刀并非锯齿刃，正常的刃，非常锋利。
官员们吃过大虾，两个月前还吃到一尺来长的♳大虾呢！却🀻🁼从为吃过开背大虾🚦🕫🌨，以前他们吃的时候根本不晓得去虾线。
吃大虾就是煮好了，用手把虾的壳给剥下去，吃🉇虾💀🎲肉，虾线还在上面呢！吃到了其🎍🏴实很腥，越大的虾越腥，因为虾线也大。
明明🝾🐰🃢八斤的，硬说成🎼十斤，女真人也知道情况，认了、忍了。
从桶里捞出来看着感🎼觉死两个来小时以上的，脑袋不要，避🝒免吃出问题。
啥？我仓库储存损耗？不🀵🁆，我不损耗，何🗹☹况即便有损耗，我自己吃不行吗？凭什么让你吃了我报损？
朱闻天以前见到过，五年的野生雌虾🅔🆎，一般一年就死，跟螃蟹一样，活得久了，乘游艇捕上来，如果不是正好死了的，都不想📏吃，放了吧！万一还能再活一年呢！
新鲜的大虾，朱闻天就把虾头和🐒⚺虾尾都🐄留下，在铁板上干煸。🚊👭