第一十三章 显摆(2/6)
“我还买了两斤肉,今天中午吃🟥肉夹馍跟浇汤面吧。”
白瑾梨去了一趟厨🈘⚒🐲房,张氏跟牛氏也是刚回来不久,还没有开始做饭🞝🕊🇺,她便开口提起了建议。
“行。”李婆子点头同意了。
听到这里,家人都有些高兴,因为他们又能吃肉🄷🂍🍞了。
有了上一次的经验,张氏再🝑处理🟥起猪下水来明显熟练了很多。
炒肉的时候,张💜氏按照白瑾梨说的那样,先用肥肉炼了油出来,随后将切好的瘦肉跟排骨放进锅里炒。
等熟了之后将排骨捞出来,随后🟥又放了些青椒一🄷🂍🍞起炒。
配了切碎的青椒💜的炒肉👿🎫夹在白馒头里面分外的诱人,咬一口简直是人间美味。
若是能用刚刚烙出锅的饼子来夹青🐺椒碎末烧肉,🄷🂍🍞怕是味道🙶🎻更好呢。
每个人吃了一个肉夹馍之后都一脸的意犹未尽,恨🅷不得吞掉自己的舌头。
能吃到就不错了💜,他们可没奢求🟥一次性吃的太饱太撑。☨🁻
张氏跟牛氏吃完肉夹馍之后开始做浇汤面。
所谓的浇汤面其实也是很简单的。
就是将方才揉好拉好的细面搁在水里🕪🌗⚺煮熟然后捞出来放凉水里过一下后,捞出控着。
在用排骨和肉汤调制出一锅新的汤料,烧火将汤煮🅷至沸腾,把提前煮熟的细面捞进碗里,浇上一大勺热气腾腾的汤。
随后撒上鸡蛋饼和韭菜切的🝑臊子,再来一勺油泼辣椒。
完美。
“好吃,真好吃。”白老爷子最先开口了。
“那是必须的,这可是在我闺女的指导下做的饭,能不好吃?”李婆子闷哼一声,语气中依然带着浓浓的🂀🜻自豪。
“爹,🙈🈘娘,们若是喜欢👿🎫就多🝑吃点。”白瑾梨笑着开口。
到底是沾了荤油的,跟👿🎫他们往日里吃的粗粮野菜就是不一样。
白瑾梨去了一趟厨🈘⚒🐲房,张氏跟牛氏也是刚回来不久,还没有开始做饭🞝🕊🇺,她便开口提起了建议。
“行。”李婆子点头同意了。
听到这里,家人都有些高兴,因为他们又能吃肉🄷🂍🍞了。
有了上一次的经验,张氏再🝑处理🟥起猪下水来明显熟练了很多。
炒肉的时候,张💜氏按照白瑾梨说的那样,先用肥肉炼了油出来,随后将切好的瘦肉跟排骨放进锅里炒。
等熟了之后将排骨捞出来,随后🟥又放了些青椒一🄷🂍🍞起炒。
配了切碎的青椒💜的炒肉👿🎫夹在白馒头里面分外的诱人,咬一口简直是人间美味。
若是能用刚刚烙出锅的饼子来夹青🐺椒碎末烧肉,🄷🂍🍞怕是味道🙶🎻更好呢。
每个人吃了一个肉夹馍之后都一脸的意犹未尽,恨🅷不得吞掉自己的舌头。
能吃到就不错了💜,他们可没奢求🟥一次性吃的太饱太撑。☨🁻
张氏跟牛氏吃完肉夹馍之后开始做浇汤面。
所谓的浇汤面其实也是很简单的。
就是将方才揉好拉好的细面搁在水里🕪🌗⚺煮熟然后捞出来放凉水里过一下后,捞出控着。
在用排骨和肉汤调制出一锅新的汤料,烧火将汤煮🅷至沸腾,把提前煮熟的细面捞进碗里,浇上一大勺热气腾腾的汤。
随后撒上鸡蛋饼和韭菜切的🝑臊子,再来一勺油泼辣椒。
完美。
“好吃,真好吃。”白老爷子最先开口了。
“那是必须的,这可是在我闺女的指导下做的饭,能不好吃?”李婆子闷哼一声,语气中依然带着浓浓的🂀🜻自豪。
“爹,🙈🈘娘,们若是喜欢👿🎫就多🝑吃点。”白瑾梨笑着开口。
到底是沾了荤油的,跟👿🎫他们往日里吃的粗粮野菜就是不一样。