这算是白星一族中的传统菜品了,这道菜大到各☳🃜个美食食府🉟,小到普通家庭的家庭主妇,基本上都🞘🔞会做这道菜,由此可以看出其做法并不难。

    不过这样一道中规中矩的菜品,想要将其做出一定的特色来,那可就不是一件简单的事情了,而这次的评委部都是有一定权威性的美食品鉴家,甚至他们中很多自己原本就是厨师,所以想要用这样中规中矩的菜品,来满🂟足他们的味蕾,想也知道绝不是一件容易的事情。

    所以第一轮比赛看似只要合格就能通过,但其实想要从这些评委口中得到合格二字,恐怕真没那⚾🗀么容易。

    “什锦炖十蔬”这道白星一族的传统菜式,陆浩之前按照厨师长的菜谱也做过很多次,说白了就是用调制好的汤底按比📪🝩例加入十种原本出产于秘🌔境的时蔬,再以文火炖煮的方式慢炖半个小时即可。

    当然里面的十蔬一般来说没有特定要求,必须要使用🏠🛛哪几种🉟,不过一般🚾经常使用的也就那么几种而已了。

    比赛开始后,其他白星厨师略微思考了一下,就立刻开始动手了,第一轮比赛的时间是两个小时,烹饪的过程中每个厨师都必须独立完成,没有任何助手的帮助,而什锦炖十蔬这道菜,光是炖煮都需要至少半个小时以上的时间,再加上十种时蔬,处理起来也要花费好一阵子的功夫,而且还要考验厨师的刀功,再加上还要调汤🛩底,就算是手底下动作非常快的厨师,两个小时的时间,也非常赶,所以他们必须争分夺🃿🝠🌢秒的抓紧时间才行。

    不过这其中显然有人是个例外,开始🎾🖭计时后,陆浩并没有马上动手🈱🂋,而是先挨个☍♴拿起菜刀试了试手感,然后便在原材料的货架前逛了起来。

    “那家伙怎么还不动手?不会做?”

    “不应该吧,这什锦炖十蔬我家的老母亲都会做,他好歹也是个厨师啊🚾。”

    看到陆浩的异样,周围前来围观的白星们,纷🀩⛉纷小声议论了起来,同样前来观赛的老厨师长毗🟅勒⚾🗀修,也略显不解的微微皱了皱眉头。

    不应该啊,这道传统菜式,狄约尔做过的次数已经数不清了,按理说以他的技术,闭着眼睛都能完成,🚬🖠🔃现在时间这么紧张他还在犹豫什么?🖨🕅

    毗勒修心里暗暗为陆浩担忧着☁🟧,🛸♡希望陆浩快点恢复正常才好。🅋

    说道炖菜,那怎么能😢少得了粉条这种东西呢?以前地球上那道最经典的炖菜系列——猪肉炖粉条,其中之一的主角可不就是粉条吗?

    之前在卡奴美食铺子的时候,陆浩只不过是为了伪装自己的身份而已,所以并没有在做菜上花太多心思,只是按照老厨师长的菜谱🆥👪🋧照搬而已,🖵🗀😠但现在既然是比赛,那不做出点新意让这帮没见识的白星一族,领略一下大炎夏的美食文化,岂不🄌🟕太可惜了?

    于是陆浩一边在头脑中搜索着有关秘境可食用植物的资料,一边在货架上寻找起来,当他巡视到第三个货架的时候,终于眼前一亮,🎻🖖💫原来他看中了其中一个木桶里插着的,一支支好像黑色枯柴一样的植物。

    陆浩直接🉔🇂🕯将整桶“枯柴”都拿过来后,这才开始以极快的速度挑选他要用的十种时蔬来。

    铁木藤?他拿那东西干什么?

    不论是站在陆👊🇎🗛浩附近的厨师,还是围观人群🖅里的毗勒修,看到陆浩挑选的东🋹西后,都是齐齐一愣。

    他们并非不认识陆浩手里拿的东西,相反这种🀩⛉东西他们都很熟悉,铁木藤,一种藤蔓类的植物,去掉🝗外边那层黑色的枯皮,然后蒸制后便可以食用,本身味道虽然清淡,但口感沙糯,也可作为主食来吃。

    不过铁木藤却并不适合做炖♓菜,因为其直接放入汤中炖煮的话就会化掉,这样一来🚎💑不但无法吃到原本沙糯的口感,甚至还会🟈🛊破坏整个炖菜汤底的清爽的口感。

    按理⛄🗷说这种白星🄑一族几乎都知道的常识,为什么一个厨师却会犯这样低级的错误?🚎💑