叶默挠了挠后脑勺,端起酒杯。第一步依靠视觉、嗅觉和味觉来收集素材。第二步是将收集来的线索推导成结论,这需要一定的知识和严谨的😟🂥🐻推理过程。当然,如果你拥有味觉记忆,也就是以前尝过这款酒,那就简单多了。可是想要留下一款葡萄酒的味觉记忆,说明了这🆀🌞款非常优秀,并且要有非常鲜明的特点。
叶默酿造🀵🁍🄢的葡萄酒,且在市面销售的也只🗎🚛有橡木一号和橡木二号。
橡木二号已经售空了,剩下几十箱在酒窖里陈年🚨。最大可能性,四款酒中有一款🏌😯是橡木一号。
但品鉴第一杯时🄉,叶默差点脱口而出‘橡木二号’。
橡木二号在瓶中陈年,酒体🔙🁀越发的平衡、柔顺,入口时依旧有🕯浓烈的橡木味道。
本沙明给了几人小纸条,记🔙🁀录品尝观测和推理过程。
“有黑色水果香味,奶油味和内敛的其它香🖺味……酒体平衡、柔顺,橡木味道浓烈,但很快被复杂的香味掩盖。”叶默不是评酒师,如果在纳帕🁔🅢谷,🖌倒还喝得出一些名堂,毕竟在纳帕生活了十几年,熟悉。可这里四款酒,来至不同产区、不同国家。
本以为第一杯酒是橡木二号。可是第二杯🗎🚛,内敛的黑色水果味道,酒体平衡、柔顺,橡木桶味📤🜷道稍微柔和。也是赤霞珠葡萄酒?
也可能是经过橡木桶🟔🜷陈酿的顶级梅乐。梅乐的单宁酸含量低,特别是与赤霞珠混酿的梅乐……
等所有人写下答案。
艾玛开始公布答案:“第一款酒,波尔多左岸,赤霞珠,拉菲古🚡堡。”🛪🟏🜍
叶默将推理小纸条🂁递了过去。艾玛看了🕰看:“天啊。你怎么可能出错,怎么写成了纳帕谷,赤霞珠📮🞑📚,橡木二号。”
布🂅🌗鲁诺摊开手:“🂁我的答案和叶先生一样。”
叶默耸了耸🚉肩膀,无语的道:“六七月份的时间,橡木二号就是🚡这个🅀🃠味道。”
艾玛端起叶默的杯🂁子,闻了闻,品尝了🕰一口:“好像还真是。”
第一题只有海瑟薇一人答对。
第二题,正确答案是🟔🜷:纳帕🔙🁀谷,赤🖖💥霞珠,橡木二号。
叶默💖肯定写错了,他的答案是:波尔多🕰左岸,赤霞珠,拉菲古堡。布鲁诺第一题错了,第二题也和叶默的一模一样。
依旧只有海瑟薇一人答对。
三题四题,叶默只写🟔🜷🟔🜷出了地区、葡萄品种。至于酒庄名字,空白🚡。
盲品就是一个游🄉戏,葡萄酒的世界纷繁复杂、变幻多端,而人的力量总是🆁有限的。
叶默酿造🀵🁍🄢的葡萄酒,且在市面销售的也只🗎🚛有橡木一号和橡木二号。
橡木二号已经售空了,剩下几十箱在酒窖里陈年🚨。最大可能性,四款酒中有一款🏌😯是橡木一号。
但品鉴第一杯时🄉,叶默差点脱口而出‘橡木二号’。
橡木二号在瓶中陈年,酒体🔙🁀越发的平衡、柔顺,入口时依旧有🕯浓烈的橡木味道。
本沙明给了几人小纸条,记🔙🁀录品尝观测和推理过程。
“有黑色水果香味,奶油味和内敛的其它香🖺味……酒体平衡、柔顺,橡木味道浓烈,但很快被复杂的香味掩盖。”叶默不是评酒师,如果在纳帕🁔🅢谷,🖌倒还喝得出一些名堂,毕竟在纳帕生活了十几年,熟悉。可这里四款酒,来至不同产区、不同国家。
本以为第一杯酒是橡木二号。可是第二杯🗎🚛,内敛的黑色水果味道,酒体平衡、柔顺,橡木桶味📤🜷道稍微柔和。也是赤霞珠葡萄酒?
也可能是经过橡木桶🟔🜷陈酿的顶级梅乐。梅乐的单宁酸含量低,特别是与赤霞珠混酿的梅乐……
等所有人写下答案。
艾玛开始公布答案:“第一款酒,波尔多左岸,赤霞珠,拉菲古🚡堡。”🛪🟏🜍
叶默将推理小纸条🂁递了过去。艾玛看了🕰看:“天啊。你怎么可能出错,怎么写成了纳帕谷,赤霞珠📮🞑📚,橡木二号。”
布🂅🌗鲁诺摊开手:“🂁我的答案和叶先生一样。”
叶默耸了耸🚉肩膀,无语的道:“六七月份的时间,橡木二号就是🚡这个🅀🃠味道。”
艾玛端起叶默的杯🂁子,闻了闻,品尝了🕰一口:“好像还真是。”
第一题只有海瑟薇一人答对。
第二题,正确答案是🟔🜷:纳帕🔙🁀谷,赤🖖💥霞珠,橡木二号。
叶默💖肯定写错了,他的答案是:波尔多🕰左岸,赤霞珠,拉菲古堡。布鲁诺第一题错了,第二题也和叶默的一模一样。
依旧只有海瑟薇一人答对。
三题四题,叶默只写🟔🜷🟔🜷出了地区、葡萄品种。至于酒庄名字,空白🚡。
盲品就是一个游🄉戏,葡萄酒的世界纷繁复杂、变幻多端,而人的力量总是🆁有限的。