四十三章 : 皮肉冻(1/4)
厨房里,黄雷已经🁁炒好一盘蒜蓉生菜,摆在灶台上。
此刻,他正在刷锅,铁铲和铁锅摩🅙擦着,发出刺耳的🂥🐽“滋滋”声。
彭于畅坐👘在灶前,填了根柴火进去,开始煽动蒲扇加大火力。
“哟,大👘白回来了啊,怎么样?电话打得怎么样了?”黄雷放慢手上动作,扭头笑望着他,彭于畅也回过头。
“问到了,黄老师。”
魏白辰把皮肉冻的方法复述了一遍。
“哦,那做起♥来也不复杂。要不🟏,你和🌃🟥🟏彭彭俩试试看,把这道菜做出来?”
没等魏白👘辰点头,彭于畅就先抢着回答道“行啊,没问题!到时候让妹妹🂄🌌♏刮目相🐒⚸🖏看,剩得她一天到晚笑话我只会吃不会做!”
见彭于畅打包票,黄雷也笑道“既然🜪🄾🃈你这样说,那我们今晚就看看你俩的手艺了。”
魏白辰动作快,用刀把猪皮刮干劲,去除🞭猪毛和油脂,又切成细条备用。
彭于畅发挥生火的特长,在小灶上支起🌃🟥🟏一锅,开始添柴烧水。
两人把肉皮放入清水,加入些蚝油、料酒、盐。黄雷边炒菜边笑着看两人行动💿🗨,🐒⚸🖏偶尔关照几声。
大火煮沸,小火熬制汤色浓白,放入🜪🄾🃈定型食盒中凉透,再🏪🜹切块装盘,皮🎘👖肉冻算是大功告成了。
彭于畅兴奋地把🛨皮肉冻端进客厅桌子上,求表扬似地望着大家。
“哥,这是你做的?”张紫枫和大家一样都好奇🌨🁣地打量着这道菜。
“那是当然,你哥厉害吧!快说两句话来夸夸!🌨🁣”
“切,我才不信是你做的,肯定是大白哥做的,要不然就是黄老师做的🎘👖!”
这时,黄老师和魏白辰各自端着菜过来。
“妹妹,你还别不信,这是你🅩哥和大白一起做⛤🜓🁫的,你尝尝看。”黄雷边说边把菜盘放下。
张紫枫看了眼魏白辰“哦?🗸☵是吗,那我得尝尝……”
“来来,倪老师,你也尝尝。”
此刻,他正在刷锅,铁铲和铁锅摩🅙擦着,发出刺耳的🂥🐽“滋滋”声。
彭于畅坐👘在灶前,填了根柴火进去,开始煽动蒲扇加大火力。
“哟,大👘白回来了啊,怎么样?电话打得怎么样了?”黄雷放慢手上动作,扭头笑望着他,彭于畅也回过头。
“问到了,黄老师。”
魏白辰把皮肉冻的方法复述了一遍。
“哦,那做起♥来也不复杂。要不🟏,你和🌃🟥🟏彭彭俩试试看,把这道菜做出来?”
没等魏白👘辰点头,彭于畅就先抢着回答道“行啊,没问题!到时候让妹妹🂄🌌♏刮目相🐒⚸🖏看,剩得她一天到晚笑话我只会吃不会做!”
见彭于畅打包票,黄雷也笑道“既然🜪🄾🃈你这样说,那我们今晚就看看你俩的手艺了。”
魏白辰动作快,用刀把猪皮刮干劲,去除🞭猪毛和油脂,又切成细条备用。
彭于畅发挥生火的特长,在小灶上支起🌃🟥🟏一锅,开始添柴烧水。
两人把肉皮放入清水,加入些蚝油、料酒、盐。黄雷边炒菜边笑着看两人行动💿🗨,🐒⚸🖏偶尔关照几声。
大火煮沸,小火熬制汤色浓白,放入🜪🄾🃈定型食盒中凉透,再🏪🜹切块装盘,皮🎘👖肉冻算是大功告成了。
彭于畅兴奋地把🛨皮肉冻端进客厅桌子上,求表扬似地望着大家。
“哥,这是你做的?”张紫枫和大家一样都好奇🌨🁣地打量着这道菜。
“那是当然,你哥厉害吧!快说两句话来夸夸!🌨🁣”
“切,我才不信是你做的,肯定是大白哥做的,要不然就是黄老师做的🎘👖!”
这时,黄老师和魏白辰各自端着菜过来。
“妹妹,你还别不信,这是你🅩哥和大白一起做⛤🜓🁫的,你尝尝看。”黄雷边说边把菜盘放下。
张紫枫看了眼魏白辰“哦?🗸☵是吗,那我得尝尝……”
“来来,倪老师,你也尝尝。”