第八章-一套王八拳1(2/3)
当先,一个蒸笼放在了桌上。
随后,纤纤⛑🙫素手掀开笼盖,顿时白烟弥漫,还未看清里面是什么,鼻腔之已满是诱🄠⚡💻🄠⚡💻人的喷香。
“酒酿鲥鱼!”素手佳人轻语之时,🝎弥漫的烟散去,露出佳肴的真容,是一条蒸鱼。
“🇪🜨景兄今日有口福!”杨靖笑道,“沙洲😔张家港刚出水的鲥鱼快船送到应天府来,绝对新鲜。蒸鱼的时候鱼鳞不去,这种鱼鱼鳞入口白嫩别有一番滋味,掏干内脏,放入猪🖤🔧🃃油,上好的火腿大火蒸一刻!”说着,又笑道,“这菜虽简单,但食材最是考究。”
这道菜是国宴招待金rig的菜
侯庸耳听着,面无表情,嘴里道,“鲥鱼本是宫廷供奉,今上登基之后下过诏书,说渔民打鱼辛苦,而且运送此物耗材耗力得不偿失。为君者,当以天下🅻万民江山社稷为己任,断不可贪口腹之欲,严令长江周边各地,不得再进献此鱼!”说到此处,冷笑道,“想不到,皇上说不吃了,这下面的人竟然吃得比当初皇上吃的还要精致!”
杨靖一笑,“世风如此,有什么办法?”说着,又指着另一🝻🐚道菜,笑道,“这是蜜汁刀鱼,刀鱼去腮用蜂蜜酱汁腌制,小火炙🈡⛞到金黄,🟓口味咸香!”
随即,又指着一个磁盘,薄如蝉纱的鱼片笑道,“此为河豚两吃,你看👈这🎎🏼🟘透明的鱼片乃是鱼脍,丰腴鲜美,入口即化!另外是炸河🚸豚,这三种鱼有个雅号,号称长江三鲜.....”
“仲宁!”侯👃🆌庸忽然🌟🀚打断杨靖,“你知我素来不在意饮食一道!”说着,看着桌子上精美的食物,缓缓说道,“权贵桌上餐,穷🜙人万滴汗。果脯尚不可,何知人间鲜!”
杨靖放下筷子,“哎,扫兴了啊!”
侯庸叹口气,摇头道,“不是我要扫兴,你若亲眼见过大灾之后🅥🈭🁤的灾民,见过北方百姓的疾苦,料想你也和我一样感慨!”
说着,拿起筷子,夹一片河豚沾了些颜色鲜亮的酱油入口,笑道,“鲜?我都没吃出什么味儿来!在我看来,这些所谓的鲜,🈡⛞远🜙不如一碗猪🈢油拌饭来得实在!”
杨靖知道这位好友的脾性,也不恼,笑着对人🐎吩咐,“你♲🌕们都下去,让后厨送碗猪油拌饭来!”
旁边上菜的⛑🙫佳人面上🌟🀚有些为难,“杨员外,猪油拌饭是没.......”
杨靖正道,“我说了,就可以有!”
佳人忙道,“是是,这就去给您准备!”
侯庸也开口,“萝卜腌菜来一碟!”
佳人更加为难,“这位员外,腌🛃🙪🍌菜🐐我们这是真没有!”🔙🁃
“没有买去!”杨靖不悦道,“快!”
“是是是🗈🙬!”那佳人连忙答应,带人退了出去。
杨靖看看侯庸,忽然露出苦笑,“🐐我呀,就不该带你来这,还不如找个小馆子,炖🄠⚡💻肉烙饼卷大葱!”
随后,纤纤⛑🙫素手掀开笼盖,顿时白烟弥漫,还未看清里面是什么,鼻腔之已满是诱🄠⚡💻🄠⚡💻人的喷香。
“酒酿鲥鱼!”素手佳人轻语之时,🝎弥漫的烟散去,露出佳肴的真容,是一条蒸鱼。
“🇪🜨景兄今日有口福!”杨靖笑道,“沙洲😔张家港刚出水的鲥鱼快船送到应天府来,绝对新鲜。蒸鱼的时候鱼鳞不去,这种鱼鱼鳞入口白嫩别有一番滋味,掏干内脏,放入猪🖤🔧🃃油,上好的火腿大火蒸一刻!”说着,又笑道,“这菜虽简单,但食材最是考究。”
这道菜是国宴招待金rig的菜
侯庸耳听着,面无表情,嘴里道,“鲥鱼本是宫廷供奉,今上登基之后下过诏书,说渔民打鱼辛苦,而且运送此物耗材耗力得不偿失。为君者,当以天下🅻万民江山社稷为己任,断不可贪口腹之欲,严令长江周边各地,不得再进献此鱼!”说到此处,冷笑道,“想不到,皇上说不吃了,这下面的人竟然吃得比当初皇上吃的还要精致!”
杨靖一笑,“世风如此,有什么办法?”说着,又指着另一🝻🐚道菜,笑道,“这是蜜汁刀鱼,刀鱼去腮用蜂蜜酱汁腌制,小火炙🈡⛞到金黄,🟓口味咸香!”
随即,又指着一个磁盘,薄如蝉纱的鱼片笑道,“此为河豚两吃,你看👈这🎎🏼🟘透明的鱼片乃是鱼脍,丰腴鲜美,入口即化!另外是炸河🚸豚,这三种鱼有个雅号,号称长江三鲜.....”
“仲宁!”侯👃🆌庸忽然🌟🀚打断杨靖,“你知我素来不在意饮食一道!”说着,看着桌子上精美的食物,缓缓说道,“权贵桌上餐,穷🜙人万滴汗。果脯尚不可,何知人间鲜!”
杨靖放下筷子,“哎,扫兴了啊!”
侯庸叹口气,摇头道,“不是我要扫兴,你若亲眼见过大灾之后🅥🈭🁤的灾民,见过北方百姓的疾苦,料想你也和我一样感慨!”
说着,拿起筷子,夹一片河豚沾了些颜色鲜亮的酱油入口,笑道,“鲜?我都没吃出什么味儿来!在我看来,这些所谓的鲜,🈡⛞远🜙不如一碗猪🈢油拌饭来得实在!”
杨靖知道这位好友的脾性,也不恼,笑着对人🐎吩咐,“你♲🌕们都下去,让后厨送碗猪油拌饭来!”
旁边上菜的⛑🙫佳人面上🌟🀚有些为难,“杨员外,猪油拌饭是没.......”
杨靖正道,“我说了,就可以有!”
佳人忙道,“是是,这就去给您准备!”
侯庸也开口,“萝卜腌菜来一碟!”
佳人更加为难,“这位员外,腌🛃🙪🍌菜🐐我们这是真没有!”🔙🁃
“没有买去!”杨靖不悦道,“快!”
“是是是🗈🙬!”那佳人连忙答应,带人退了出去。
杨靖看看侯庸,忽然露出苦笑,“🐐我呀,就不该带你来这,还不如找个小馆子,炖🄠⚡💻肉烙饼卷大葱!”