三十零章 、销路(1/4)
就是第二步的萎凋环节,第三个环节是杀青,这🟇🚿是炒制绿茶的🏉😐🀣关🅜😻键步骤。
通过高👐🈀温破坏茶🆬💥📹叶中的酶活性,停止🚤茶叶的发酵,同时使茶叶变软,便于炒制。
茶叶变软以后,需要对杀青后的茶叶进行揉捻,🟇🚿使☥其形成条索状🅜😻,同时挤出茶叶中的汁液,增加茶叶的香气和口感。
随后要将揉捻后的茶叶放入锅中进行炒制,通过不断翻炒,🐤🁳使茶叶均匀受热,达到干燥的目的,这个过程很是考究火候🗙⚞,要认真仔细♘。
最后一步是将炒制后的茶叶进行干燥,以去除茶叶☥☥中的水分,使其达到保存的要求👼🎐🐏。
这个过程每一步都🝕要认🜡🃮真仔细谨慎🎜,接下来大家每人一口锅,跟着我一起炒人生中的第一锅绿茶。”
几人都是从退伍的士兵里抽调出来的,听了青禾的话,纷纷点头,说:
“王妃放心吧,我们一定认真做事,炒出最好喝的☥茶叶来。”
随后,几人按照青🝕禾的🜡🃮指示,每人拿起一口锅,🟇🚿开始炒制绿茶。
青禾在一旁耐心地指导着大家,告诉他们如何掌🟇🚿握火候、如何翻炒茶叶,让茶叶均匀受热。
大家都非常认真地🝕学习着,虽然一开始有些手忙脚乱,但在青禾的鼓励🜗和帮助下,逐渐掌握了炒制绿茶的技巧。
慢慢地,锅里的茶叶开始散发出阵阵清🅣🈚香,颜色也变得越来🐤🁳越翠绿。
大家📇看着自己炒制的👪绿茶,心中充满了成就感。
青禾笑着对大家说:
“大家做得都非常🝕好,这是你们人生中的第一锅绿茶,也是你🏉😐🀣们努🄟力的成果。
希望📇你们能够继续🝕努力,炒制出更加优质的绿茶。”
几人在青禾的帮助下,🜡🃮将炒制好的绿茶放在一旁晾凉。
青禾又拿出一些包装材料,教大🎰家如何将绿茶包装好,以便保存和销售。
在大家的共同努力下,第🕌🈐一批绿茶终于🅣🈚炒🜎🀾制完成了。
青禾和庞子谦看着🝕这👪些绿茶,心中充满了🜎🀾喜悦和自豪。
庞子谦对青禾说:
通过高👐🈀温破坏茶🆬💥📹叶中的酶活性,停止🚤茶叶的发酵,同时使茶叶变软,便于炒制。
茶叶变软以后,需要对杀青后的茶叶进行揉捻,🟇🚿使☥其形成条索状🅜😻,同时挤出茶叶中的汁液,增加茶叶的香气和口感。
随后要将揉捻后的茶叶放入锅中进行炒制,通过不断翻炒,🐤🁳使茶叶均匀受热,达到干燥的目的,这个过程很是考究火候🗙⚞,要认真仔细♘。
最后一步是将炒制后的茶叶进行干燥,以去除茶叶☥☥中的水分,使其达到保存的要求👼🎐🐏。
这个过程每一步都🝕要认🜡🃮真仔细谨慎🎜,接下来大家每人一口锅,跟着我一起炒人生中的第一锅绿茶。”
几人都是从退伍的士兵里抽调出来的,听了青禾的话,纷纷点头,说:
“王妃放心吧,我们一定认真做事,炒出最好喝的☥茶叶来。”
随后,几人按照青🝕禾的🜡🃮指示,每人拿起一口锅,🟇🚿开始炒制绿茶。
青禾在一旁耐心地指导着大家,告诉他们如何掌🟇🚿握火候、如何翻炒茶叶,让茶叶均匀受热。
大家都非常认真地🝕学习着,虽然一开始有些手忙脚乱,但在青禾的鼓励🜗和帮助下,逐渐掌握了炒制绿茶的技巧。
慢慢地,锅里的茶叶开始散发出阵阵清🅣🈚香,颜色也变得越来🐤🁳越翠绿。
大家📇看着自己炒制的👪绿茶,心中充满了成就感。
青禾笑着对大家说:
“大家做得都非常🝕好,这是你们人生中的第一锅绿茶,也是你🏉😐🀣们努🄟力的成果。
希望📇你们能够继续🝕努力,炒制出更加优质的绿茶。”
几人在青禾的帮助下,🜡🃮将炒制好的绿茶放在一旁晾凉。
青禾又拿出一些包装材料,教大🎰家如何将绿茶包装好,以便保存和销售。
在大家的共同努力下,第🕌🈐一批绿茶终于🅣🈚炒🜎🀾制完成了。
青禾和庞子谦看着🝕这👪些绿茶,心中充满了🜎🀾喜悦和自豪。
庞子谦对青禾说: