第三十七章 分工明确(2/5)
因为她有着自己一套的手法，🈶🂴不仅可以将猴头菇清晰干净，更是可以将它膨胀起来。
这样蒸煮出来的汤才会更加有味道。
安如月首先将猴头菇底部去除掉🚂，她的手法很快🁰🇮，每🌼一个猴头菇经过她的手，就被清理好。
然后直接将🌼🄝⚍🌼🄝⚍所有⚬🔣的猴头菇浸泡在冷水中，主要目的就是为了好好清洗。
不要让猴头菇上面有任何的杂质。
手法上也有着特殊的要求，只见安如月轻轻用手碾☥🁢压。
只见🁕🅪原来还有些干瘪的猴头菇🈶🂴顿时就蓬松了起😇⚸🖉来。
但是按压出来的水还是棕色的。
这种情况，就说明没有清洗干净。
一定要是在清洗后，按压出来的水变🐴🄈成纯白色，这才算是合格。
另一边，林宇手上的动作也不慢，他将银耳简单清洗后，然后放在水🐑⚰🕀中备🗗用🞫🗄🙄。
然后直接就将其他的是食材改刀。
从刀法上来看，林宇确实比较的熟练。
全思文🍵🌜这边只有一个任🀩⛄务，就是熬好🐴🄈猪骨汤。
因为这是猴头菇汤的底汤。
这个底汤绝对不能有任何的闪失，不🐴🄈然的话，时间就会拉长🙳了👳🌷🃮。
按照之前的推算，🈩只要所有东西都能正常完成的情况下，大概需要🛔🜃三十分钟，差不多就能完成。
但是有时候计划永远没有变化快。
对于现在的一个情况，也只能快速地去做。
就在三个人如火如荼地制作的时候。
还有人没有选完食材，现在才🈶🂴进行到第三🎹十多号人。
这样蒸煮出来的汤才会更加有味道。
安如月首先将猴头菇底部去除掉🚂，她的手法很快🁰🇮，每🌼一个猴头菇经过她的手，就被清理好。
然后直接将🌼🄝⚍🌼🄝⚍所有⚬🔣的猴头菇浸泡在冷水中，主要目的就是为了好好清洗。
不要让猴头菇上面有任何的杂质。
手法上也有着特殊的要求，只见安如月轻轻用手碾☥🁢压。
只见🁕🅪原来还有些干瘪的猴头菇🈶🂴顿时就蓬松了起😇⚸🖉来。
但是按压出来的水还是棕色的。
这种情况，就说明没有清洗干净。
一定要是在清洗后，按压出来的水变🐴🄈成纯白色，这才算是合格。
另一边，林宇手上的动作也不慢，他将银耳简单清洗后，然后放在水🐑⚰🕀中备🗗用🞫🗄🙄。
然后直接就将其他的是食材改刀。
从刀法上来看，林宇确实比较的熟练。
全思文🍵🌜这边只有一个任🀩⛄务，就是熬好🐴🄈猪骨汤。
因为这是猴头菇汤的底汤。
这个底汤绝对不能有任何的闪失，不🐴🄈然的话，时间就会拉长🙳了👳🌷🃮。
按照之前的推算，🈩只要所有东西都能正常完成的情况下，大概需要🛔🜃三十分钟，差不多就能完成。
但是有时候计划永远没有变化快。
对于现在的一个情况，也只能快速地去做。
就在三个人如火如荼地制作的时候。
还有人没有选完食材，现在才🈶🂴进行到第三🎹十多号人。